Баклажаны как закрыть на зиму рецепты
![Баклажаны на зиму, как грибы: рецепт с чесноком и укропом Баклажаны на зиму: рецепт очень простой и вкусной заготовки](https://recept-menu.ru/wp-content/uploads/baklazhany-fasolyu-na-zimu.jpg)
Заготовки из баклажанов на зиму – 5 лучших рецептов
Приготовить баклажаны по-корейски на зиму особенно стоит тем, кто предпочитает овощные закуски с ярким пикантным вкусом. Подробный рецепт вы найдете ниже. А, кстати, знаете, что превращает обычный, казалось бы, салат из баклажанов в баклажаны по-корейски? Во-первых, способ нарезки — исключительно длинной соломкой, чтобы удобнее было есть палочками. Во-вторых, специальная приправа, которую часто применяют для приготовления овощных блюд, в том числе, и для моркови по-корейски.
![Жареные баклажаны без стерилизации: вкусно и быстро Рецепты домашних заготовок из баклажанов на зиму](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/eggplants4_1535641877-e1535641905919-630x314.jpg)
![Баклажаны на зиму: секреты домашнего консервирования Баклажаны на зиму без стерилизации](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/78/big_77569.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! В погребок: 10 рецептов заготовок из баклажанов](https://i.ytimg.com/vi/L2ay9ZkS1LI/maxresdefault.jpg)
![1. Пряные баклажаны с медом Заготовки из баклажанов](https://i.ytimg.com/vi/4UcpL9YA8-Y/maxresdefault.jpg)
![2. Лечо с баклажанами Баклажаны на зиму](https://img.7dach.ru/image/600/04/59/69/2015/09/08/ae605e747f.jpg)
![Сезонное меню Баклажаны на зиму: рецепты приготовления](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-09/1599597301_maxresdefault.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Баклажаны на зиму. Заготовки на зиму](https://img.povar.ru/mobile/1e/f5/3b/6e/baklajani_sloyami_na_zimu-810602.jpg)
Все заготовки надо раскладывать по стерилизованным банкам. После закатки переверните банки, укутайте чем-нибудь тёплым и дождитесь, пока они полностью остынут. Отрежьте у баклажанов кончики с двух сторон и проколите овощи вилкой в нескольких местах. Налейте в кастрюлю столько воды, чтобы поместились все баклажаны.
![Мобильное приложение Nur.kz Баклажаны на зиму без стерилизации - рецепты с фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/47/big_46685.jpg)
![Мы в социальных сетях Баклажаны на зиму ( рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёшколаселазерновое.рф](https://s1.webspoon.ru/receipts/2015/9/30199/orig_30199_0_xxl.jpg)
![Баклажаны на зиму 10 рецептов заготовок из баклажанов на зиму](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2015/10/Жареные-баклажаны-на-зиму11.jpg)
![Оставить отзыв Баклажаны на зиму - рецепты вкусных и необычных заготовок с фото - Рецепты, продукты, еда | Сегодня](https://images.unian.net/photos/2020_09/thumb_files/1200_0_1599036764-7283.jpg)
![Икра из баклажанов на зиму Баклажаны на зиму, вкусных рецептов с фото Алимеро](https://finecooking.ru/images/recipe/sote-iz-baklazhanov-na-zimu/photo/960w.jpg)
![Читайте также Заготовки на зиму: как закрыть вкуснейшие баклажаны](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/03/0e/1778032586_0:159:1920:1239_1920x0_80_0_0_1e04b45f1eec462d5647755d3e8338fd.jpg)
![Как приготовить баклажаны как грибы на зиму Заготовки из баклажанов на зиму - рецепты с фото на школаселазерновое.рф ( рецепта заготовок из баклажанов)](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/47/big_46586.jpg)
![Разделы меню кулинарии Баклажаны на зиму, 23 рецепта на школаселазерновое.рф](https://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/124/849/124849552_izobrazhenie_23476a.jpg)
![Рубрикатор рецептов Баклажаны на зиму, рецепты с фото: 50 рецептов баклажанов на зиму на сайте школаселазерновое.рф](https://i.ytimg.com/vi/kWbo6bYk7Og/maxresdefault.jpg)
![Сезонное меню 10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму - Лайфхакер](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/08/Salat-iz-baklazhan-s-phasolyu-na-zimu-500x350-1-scaled.jpeg)
10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму
Баклажаны — один из немногих овощей, который сохраняет свои вкусовые качества после термической обработки и маринования. Это, как и помидоры в собственном соку , отличная закуска и дополнение к основному блюду. Рецепты икры из баклажанов, баклажанов в аджике, салата из них и не только — найдете ниже. А здесь узнаете, где выгодно купить продукты для пикника. Читайте также: Что такое бабагануш и как его готовить. Читайте также: Самые хрустящие огурцы на зиму — 3 способа заготовок.
![1. Целые маринованные баклажаны на зиму Баклажаны на зиму, как грибы: рецепт с чесноком и укропом](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-5df2ee6545ca0f1a1afe6c964f5b20c6.jpg)
![2. Острые жареные баклажаны с луком](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0011/9873/119873-ed4_wide.jpg?1628775385)
![](https://recept-menu.ru/wp-content/uploads/baklazhany-na-zimu-kak-griby.jpg)
![](https://m.good-menu.ru/img/zakatki/baklazhany-po-korejski11.jpg)
![](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/baklazhany-na-zimu-palchiki-oblizhesh.jpg)
![](https://e0.edimdoma.ru/data/posts/0002/4097/24097-ed4_wide.jpg?1631188920)
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/9/75/346917353705759.webp)
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/07/baklajani-kak-gribi-3.jpg)
![](https://finecooking.ru/images/recipe/baklazhany-po-gruzinski-na-zimu/step-62efa0b0568bd/480w.jpg)
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/48/2018/08/02/b6d92c7e90.jpg)